Hisztaminérzékenység – tünetek, étrendi alapelvek és megoldások.

Mi a hisztaminintolerancia?

A hisztaminintolerancia akkor jelentkezik, amikor a szervezet nem tudja megfelelően lebontani a hisztamint. Ez felszaporodhat a testben, és kellemetlen tüneteket okozhat, mint például:

• arcpír, viszketés

• puffadás, hasmenés

• fejfájás, szívdobogásérzés

• alvászavar, fáradtság

Ez nem allergia, hanem egy lebontási zavar, amelyet leggyakrabban:

• bélgyulladás,

• hormonális egyensúlytalanság (pl. ösztrogéndominancia),

• vagy hosszan tartó stressz és túlterhelés idéz elő.

Mit érdemes enni hisztaminérzékenység esetén? ✅

Az étrend kulcsa a frissen készült, egyszerű ételek. Ilyenkor javasolt:

• főtt, párolt zöldségek (héj és mag nélkül)

• alacsony hisztamintartalmú gabonák: rizs, hajdina, quinoa

• hámozott, főtt alma vagy körte (mérsékelt mennyiségben)

• natúr kókuszjoghurt, ha jól tolerált

• ghee kis mennyiségben

• gyengéd zöldfűszerek: petrezselyem, majoránna, koriander

✨ Fókusz: kevésféle étel egyszerre, bélfalbarát textúrák (pl. selymes kásák, krémlevesek), étkezések közötti szünet és tudatos, lassú étkezés.

Mit kell kerülni hisztaminintolerancia esetén? 🚫

Kerülendők (legalább ideiglenesen):

• fermentált, érlelt, savanyított ételek (joghurt, savanyú káposzta, szójaszósz, ecet)

• maradék étel (még az egy napos főzelék is problémás lehet)

• magas hisztamintartalmú zöldségek: padlizsán, paradicsom, spenót

• citrusfélék, eper, kakaó

• alkohol, fekete/zöld tea, energiaital

• magok, diófélék (fokozatosan, később vezethetők vissza)

Jó hír: a hisztaminintolerancia visszafordítható 💡

A cél nem a teljesen hisztaminmentes élet, hanem a bélrendszer és a hormonrendszer újrarendezése. Amikor a szervezet visszanyeri az egyensúlyt, a hisztamin lebontása újra hatékonyan működhet.

Miért segíthet az étrendváltás? 🌿

👉 Az étrendi alapelvek nem helyettesítik az orvosi kezelést, de támogathatják a bélflórát, a hormonháztartást és az idegrendszert. Ezáltal a szervezet könnyebben megbirkózik a hisztamin terheléssel.

✨ Ha hisztaminérzékenységgel élsz, és szeretnél biztonságos, támogató közegben tanulni arról, hogyan alakíthatsz ki kiegyensúlyozott étrendet és visszanyerheted a belső harmóniát, csatlakozz a MegtartALAK csoporthoz. Ott gyakorlati útmutatást, inspiráló közösséget és mindennapi támogatást kapsz a jobb közérzet és a tartós egyensúly eléréséhez. 🌿💚

Szeretettel,

Berecz Szafira

MegtartALAK program

ℹ️ Fontos megjegyzés

Az itt leírtak tapasztalatokon alapulnak, és nem helyettesítik az orvosi vizsgálatot vagy a személyre szabott tanácsadást.